Die Landwirtschaft zu Zeiten unserer Grossväter lebte von der Arbeit mit den Händen. Wo heute verschiedenste Maschinen landwirtschaftliche Arbeiten verrichten und erleichtern, waren es früher die Hände der Männer und Frauen, die die Lebensmittelversorgung absicherten.
Vor ein paar Tagen hatten wir während eines Ausflugs die Möglichkeit, auf einem Feld eine Gruppe von Männern zu beobachten, wie sie die Aussat von Saubohnen nach der Art und Weise der alten mallorquinischen Bauern verrichteten… mit einem Esel, der vor einem Pflug die Furchen zog, einem Mann, der ihn führte, einem Korb mit den Saatbohnen und den Händen der Bauern, die sorgsam die Samen in die Erde legten.

(Diese Fotos wurden so bearbeitet, dass sie wie alte Original-Fotos aussehen)